CHI SIAMO

Manifattura del Gusto rappresenta il connubio tra due concetti distanti, ma profondamente legati tra loro: il manufatto ed il gusto. Il manufatto è il lavoro fatto a mano, attraverso il quale una materia prima viene trasformata in oggetto di consumo, applicato ad un sentimento di intima soddisfazione quale è il gusto, senso sublime del nostro palato. L’estrema cura del dettaglio e la scelta delle più selezionate, genuine e naturali materie prime ci consentono di rendere unico ed eccellente ogni evento.

LET US SPOIL WITH CHOICE

Non è un caso se intorno a tavoli ben imbanditi si concludono affari, si festeggiano eventi, si accompagnano le tappe fondamentali della vita di ciascuno. La passione che ci anima nel realizzare ogni singola pietanza, esaltata dal tocco creativo che ci contraddistingue, ci ha portato a realizzare vere e proprie opere d’arte culinaria che rimangono impresse nella mente, nell’anima, nel palato. Menù in sintonia con il territorio e la stagione, ricette dagli ingredienti segreti e sempre originali, eleganza e buongusto nella presentazione di ogni piatto, servizio impeccabile e di stile.


Creatività, innovazione, alta qualità. Oggi il food è diventato protagonista indiscusso sia nel mondo dell’arte che nel design. Davide Belfiore arricchisce questo concetto dando vita a opere di “Food Art e Design” dal sapore innovativo, frutto di sperimentazione e progettazione dello stesso, uno stile ”Manifatturiero” dove il cibo si eleva verso un percorso sensoriale dai molteplici aspetti, dalla gestione stessa della materia alla modalità di consumo. Con caparbietà e concretezza ha saputo distinguersi con successo come restaurant manager. Esperto di marketing e organizzazione di eventi, con entusiasmo, genuinità e spirito innovativo ha scelto di inserirsi nel mondo del catering. Ha cominciato a coltivare il sogno di dare un contributo importante nel complesso e affascinante settore della comunicazione, sfruttando le proprie capacità relazionali, organizzative e di leadership. In pochi anni si è quindi affermato nel management, nell’eventistica e nella gestione di start-up e attività di food & beverage, maturando un’esperienza tale da poter garantire una professionalità di primissima qualità.

"UNA COSA FATTA BENE... PUÒ ESSERE FATTA MEGLIO"

Nato il 2 Marzo 1983, cresce con una passione e un sogno, il ciclismo… attività che non considera solo un semplice sport, ma dal suo punto di vista una scuola di vita, un mezzo che può aiutare fin da giovani a comprendere come funziona il complesso mondo del lavoro, ma anche e soprattutto la vita. Con un taglio più morale ed etico, questo sport può insegnare a chi lo pratica ideali semplici, ma al tempo stesso essenziali e importanti quali: sacrificio, umiltà, equità tra le persone, dedizione a ciò che si è scelto, ma anche il sapersi mettere in gioco, il coraggio, per arrivare a compiere lo scopo prefissatosi, doti utilissime in tempi duri come quelli che stiamo attraversando oggi nel mondo del lavoro. Per questo unisce al lavoro un’importante stile di vita, la passione per la resistenza lo porta a diventare IRONMAN con un motto:

"IF U HAVE TO ASK WHY, YOU WILL NEVER UNDERSTAND"